【手抜き】油揚げのネギ味噌マヨ焼き

【手抜き】油揚げのネギ味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

【手抜き】油揚げのネギ味噌マヨ焼き

Cafe77 @cook_40163742

簡単なのですが、ネギと味噌が油揚げと合わない筈がなく、美味しいのです。
トースターの他、弱火の魚焼きグリルでも焼けます。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てている小葱がボウボウに茂ってきて、どうにかしなければならなくなったため(笑)。

簡単なのですが、ネギと味噌が油揚げと合わない筈がなく、美味しいのです。
トースターの他、弱火の魚焼きグリルでも焼けます。
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【手抜き】油揚げのネギ味噌マヨ焼き

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簡単なのですが、ネギと味噌が油揚げと合わない筈がなく、美味しいのです。
トースターの他、弱火の魚焼きグリルでも焼けます。
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ベランダで育てている小葱がボウボウに茂ってきて、どうにかしなければならなくなったため(笑)。

簡単なのですが、ネギと味噌が油揚げと合わない筈がなく、美味しいのです。
トースターの他、弱火の魚焼きグリルでも焼けます。
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材料

油揚げ4枚分

油揚げ 4枚
小葱 2束位
味噌大さじ1位
マヨネーズ適量

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作り方

1
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、手でぎゅっと絞っておく。
2
小葱をみじん切りし、味噌を加える。
3
ネギが味噌とよく絡んでぺしゃんこになるまで混ぜる。
4
油揚げに3を塗る。
5
上にマヨネーズをかける。
6
トースターで焼き、マヨネーズが溶けて焦げ目が付いてきたら完成。
(大体3〜5分位です)

コツ・ポイント

シメジなどのキノコ類や、他の野菜を乗せても美味しいです。

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Cafe77 @cook_40163742

2016/05/01 05:50に公開

ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/

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このレシピのキーワード

こねぎ味噌油揚げ

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