鳥ハム風*ササミのアスパラ明太巻き

こやいん
こやいん @cook_40054228

低カロリーなササミとコクのある明太子、シャキシャキ美味しいアスパラを巻いて鳥ハム風に♥常備おかずとしてもばっちり!
このレシピの生い立ち
たくさんアスパラガスを頂いたので保存食に

鳥ハム風*ササミのアスパラ明太巻き

低カロリーなササミとコクのある明太子、シャキシャキ美味しいアスパラを巻いて鳥ハム風に♥常備おかずとしてもばっちり!
このレシピの生い立ち
たくさんアスパラガスを頂いたので保存食に

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材料

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、観音開きに!
    明太子はほぐしておく

  2. 2

    ササミを叩いて薄く伸ばしたらササミの幅に合わせてアスパラを切っておく

  3. 3

    明太子をササミに塗ってアスパラをきっちり巻いていく

  4. 4

    ラップをきっちり巻いたら両端を縛っておく

  5. 5

    沸騰したお湯に火を止めた状態でササミを入れたら蓋をして30分~放置

  6. 6

    ササミに火が通ったら完成

コツ・ポイント

アスパラガスは長めなら3本ぐらいで
足りると思います!
調節しながら巻いてください

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こやいん
こやいん @cook_40054228
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http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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