韓国ごはん＊トッポッキ(甘辛味噌餅炒め)

韓国ごはん＊トッポッキ(甘辛味噌餅炒め)-レシピのメイン写真

韓国ごはん＊トッポッキ(甘辛味噌餅炒め)

akanen_pad @cook_40116176

韓国のおやつの定番(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
はじめはセットで購入していたのですがトッポッキソースがなくてもトック(韓国餅)さえあれば頻繁に作れるようになりました。

韓国のおやつの定番(*ˊ˘ˋ*)♪
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はじめはセットで購入していたのですがトッポッキソースがなくてもトック(韓国餅)さえあれば頻繁に作れるようになりました。

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韓国のおやつの定番(*ˊ˘ˋ*)♪
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はじめはセットで購入していたのですがトッポッキソースがなくてもトック(韓国餅)さえあれば頻繁に作れるようになりました。

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はじめはセットで購入していたのですがトッポッキソースがなくてもトック(韓国餅)さえあれば頻繁に作れるようになりました。

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材料

3人分

トック(細い棒状の韓国餅) 200g
スパム(またはウインナーかソーセージ) 150g
玉ねぎ(クシ切り) 中1個
青唐辛子(またはシシトウ) 3本
韓国オデン(またはサツマアゲ) 2～4枚
トッポッキソース分量
・コチュジャン大さじ4
・鶏ガラダシ小さじ1/2
・水 1/2カップ
ゆで玉子 3個
サラダ油大さじ1
水飴(なければ砂糖) 大さじ3

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作り方

1
トック(韓国餅)を3分程度、水につけて、ざるにあげる。
2
スパム(ソーセージ)を細切りに、玉ねぎをクシ切りに、青唐辛子を斜め切りに、韓国オデンを三角に切って、炒める。
3
トッポッキソースの分量を混ぜ合わせて煮立てる。
②にトッポッキソースとトックも加え入れて煮る。
4

水飴(なければ砂糖)を混ぜ合わて強火で2～ 3分煮て味を整える。
5
お好みでゆで玉子を入れる。

コツ・ポイント

スーパーで売っているセットがカンタンで美味しいけど、アレンジして甘くしても美味ー(*^^*)砂糖より水飴の方が少量で甘辛に仕上がります！

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akanen_pad @cook_40116176

2016/04/29 16:15に公開

キャンプメシ&キャンプスイーツ&韓国ごはん

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炒めものお餅ご飯ゆで卵スパムさつま揚げ青とうがらしししとうがらしソーセージコチュジャン玉ねぎ

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