アサリとキノコの和風パスタ
ざいらっぷ @cook_40176300
アサリの風味が存分に味わえるパスタです！！
この時期美味しいですよね♩
このレシピの生い立ち
田舎で新鮮なアサリが手に入ったのでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
アサリを水で洗う
- 2
玉ねぎを細切り、キノコ類を食べやすい大きさにちぎる
- 3
鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で加熱する
- 4
玉ねぎに火が通ってきたら、キノコをいれる
同時に麺を茹で始める - 5
ワイン、麺の茹で汁、塩コショウで味を整える
- 6
アサリとバター、醤油を入れアサリが開くまで加熱する
- 7
盛りつけて完成
コツ・ポイント
醤油は香りが飛んでしまわないよう、最後に入れてください！
液体を多めにかけて食べると美味しいです！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
あさりの和風パスタ（冷凍剥きあさり使用） あさりの和風パスタ（冷凍剥きあさり使用）
あさりの風味とバター醤油がたまらない1品です。冷凍の剥きあさりを使用して時短！簡単なのに家族にリクエストされました。
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873590
