しめじは石づきを切り小分けにする
しいたけは、細切にする
玉ねぎはみじん切りにする

鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、米を入れ、炒める。

きのこ類を入れ炒める。
塩こしょうをふる。

水とコンソメキューブを入れ、蓋をして
中火(IR⑧)
ふたがカタカタしたら弱火（IR③）で13分加熱
する。