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大豆を使ったヘルシーミートソース(備忘)
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大豆を使ったヘルシーミートソース(備忘)-レシピのメイン写真

大豆を使ったヘルシーミートソース(備忘)

春がきた☆彡
春がきた☆彡 @cook_40266820

ミートソースの作り方
小太り旦那の為に大豆を使ってヘルシーでボリュームがでるようにしました。
このレシピの生い立ち
大豆をいれてヘルシーに作りました。いつも水筒で大豆を戻しています。若干歯ごたえもあり、ミートソースにボリュームがでます。

余ったソースは翌日の朝、食パンに乗せてとろけるチーズで焼いて食べても♪

カレー粉をいれ、ドライカレーにも

ミートソースの作り方
小太り旦那の為に大豆を使ってヘルシーでボリュームがでるようにしました。
このレシピの生い立ち
大豆をいれてヘルシーに作りました。いつも水筒で大豆を戻しています。若干歯ごたえもあり、ミートソースにボリュームがでます。

余ったソースは翌日の朝、食パンに乗せてとろけるチーズで焼いて食べても♪

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大豆を使ったヘルシーミートソース(備忘)

春がきた☆彡
春がきた☆彡 @cook_40266820

ミートソースの作り方
小太り旦那の為に大豆を使ってヘルシーでボリュームがでるようにしました。
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大豆をいれてヘルシーに作りました。いつも水筒で大豆を戻しています。若干歯ごたえもあり、ミートソースにボリュームがでます。

余ったソースは翌日の朝、食パンに乗せてとろけるチーズで焼いて食べても♪

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大豆をいれてヘルシーに作りました。いつも水筒で大豆を戻しています。若干歯ごたえもあり、ミートソースにボリュームがでます。

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材料

2人分
  • 牛豚合挽肉or牛挽肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大豆(乾燥状態) 大2程度
  • 塩コショウ 適宜
  • 油(炒め用) 大1程度
  • ★トマトジュース(無塩) 1缶
  • ★水 50ml程度
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★ケチャップ 大1
  • ★ウスターソース 大1
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作り方

  1. 1

    大豆を熱湯で戻しておく(大豆を水筒等保温性の高いものに入れて半日程度放置)

  2. 2

    玉ねぎ、戻した大豆をみじん切りにし、油で炒め、ある程度火が通ったら挽肉を入れ、塩コショウをして炒める。

  3. 3

    炒めたら、★をすべて入れ味付けする。

  4. 4

    10分程度煮詰め、味見をして薄いようなら塩コショウで調整する。

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春がきた☆彡
春がきた☆彡 @cook_40266820
2016/04/28 03:07に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 大豆 牛ひき肉 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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