魚嫌いも食べられる⁉ﾒﾁｬ旨マグロかつ☺
keitomo☆ @cook_40218197
魚嫌いも食べられるお酒のおつまみにもおかずにも、簡単にできる居酒屋メニュー☆
ポン酢でｻｯﾊﾟﾘご飯とも最高に合います❗
このレシピの生い立ち
たまたまいった居酒屋で出て来て魚が苦手な人がﾊﾞｸﾊﾞｸ食べて❗これゎ行ける❗(笑)と思い再現してみました(о´∀`о)
魚嫌いも食べられる⁉ﾒﾁｬ旨マグロかつ☺
魚嫌いも食べられるお酒のおつまみにもおかずにも、簡単にできる居酒屋メニュー☆
ポン酢でｻｯﾊﾟﾘご飯とも最高に合います❗
このレシピの生い立ち
たまたまいった居酒屋で出て来て魚が苦手な人がﾊﾞｸﾊﾞｸ食べて❗これゎ行ける❗(笑)と思い再現してみました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
要るのはこれだけ!
大葉は今回はお休みです。
好きな人は大根おろしに混ぜてみて❗美味しいですョ☺ -
- 2
マグロに塩コショウを少し多めにします❗洗い物少なくする為にﾄﾚｰの上(笑)
片面だけでOKです☆ -
- 3
豚カツの時と同じで
小麦粉➡玉子➡パン粉
を付けます。
そのまま片付けれる様にチラシの上✨ -
- 4
マクロかつを揚げていきます。
その間にお皿にカットレタスを広げて、マヨネーズを少しかけておきます。写真の様にね☺ -
- 5
写真の様にｶﾗｯと揚がったら……
この時に魚嫌いのかたは少し長めに。好きな方はレアにするため少し短めに❗ -
- 6
盛り付けて、上に大根おろし、ネギを乗せてオマヨを少しかけます。
大根おろしはｷﾞｭｯﾄ絞っておきます。 -
- 7
最後に食べる寸前にポン酢をたっぷりかけます。
ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞかけてOKです。
大根おろしが吸ってくれるので多目にね❗
コツ・ポイント
大根おろしは少しいつもより固めに絞ってください❗最後までｻｸｻｸ食べられますョ☺
ﾏｸﾞﾛも安いのでOK❗
魚好きなかたはレアで(^w^)
マヨネーズでポン酢もまろやかに酸っぱさも気になりません☺
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