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アボガドとトマトの胡麻マヨ和え
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アボガドとトマトの胡麻マヨ和え-レシピのメイン写真

アボガドとトマトの胡麻マヨ和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

アボガドとトマトを練りゴマを加えたマヨネーズで和えてみました
このレシピの生い立ち
アボガドとトマトをマヨネーズで和えようと思い、その時に練りゴマを加えてみました。

アボガドとトマトを練りゴマを加えたマヨネーズで和えてみました
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アボガドとトマトをマヨネーズで和えようと思い、その時に練りゴマを加えてみました。

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とんかつだいすき
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材料

4人分
  • トマト 1個
  • アボガド 1個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大匙3
  • 練りゴマ(白) 大匙1
  • 醤油 小匙1
  • ワインビネガー 小匙1
  • 砂糖 小匙1
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮と種を取り除き、2cm程度の角切りにする

  2. 2

    トマトを同じくらいの角切りにする

    • アボガドとトマトの胡麻マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

    • アボガドとトマトの胡麻マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    調味料をすべてよく混ぜ合わせてから、アボガドとトマト、玉ねぎを加えて和える

    • アボガドとトマトの胡麻マヨ和え作り方4写真

コツ・ポイント

練りゴマが混ざりにくいので、先に調味料をよく混ぜ合わせてから野菜を加えて和えます。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/04/28 11:42に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

トマト アボカド 新たまねぎ ねりごま

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