ごぼうの胡麻だれサラダ

奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

ごぼうとゴマの香りがよく合うサラダです。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ごまだれを使ったサイドメニューを作りたいと思い、考えました。

ごぼうの胡麻だれサラダ

ごぼうとゴマの香りがよく合うサラダです。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ごまだれを使ったサイドメニューを作りたいと思い、考えました。

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材料

2人分
  1. ごぼう 50g
  2. 人参 50g
  3. 胡麻だれ(奄美自然食本舗) 50g
  4. 白ごま 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯で、2分茹でてザルにあげる。

  3. 3

    ボウルにいれて、粗熱がとれたら胡麻だれをいれて和える。

  4. 4

    胡麻だれは、こちらを使用しています。

コツ・ポイント

茹ですぎると食感が無くなるので、さっと火を通しましょう♪

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