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鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け
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鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ6件ありがとう!1人分=218kcal鯖の煮付け♪15分でできる煮魚♪呼吸器系の弱い方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
サバ
性味:甘・平
帰経:胃・肺
効能:補肺健脾
適応症:肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少

つくれぽ6件ありがとう!1人分=218kcal鯖の煮付け♪15分でできる煮魚♪呼吸器系の弱い方におすすめ♪
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効能:補肺健脾
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鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • サバ 2切れ
  • 水 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 生姜 少々
  • 味噌 50g
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け作り方1写真
  2. 2

    水と砂糖と酒と生姜を鍋で煮立たせた中に

    • 鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け作り方2写真
  3. 3

    サバを皮を上にして入れて5分煮る

    • 鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け作り方3写真
  4. 4

    鍋の中の煮汁で味噌を溶いて、

    • 鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け作り方4写真
  5. 5

    4を鍋に戻してサバに煮汁をかけながら10分煮る

    • 鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け作り方5写真
  6. 6

    出来あがり!

    • 鯖の味噌煮♪鯖の煮付け♪サバ・魚の煮付け作り方6写真

コツ・ポイント

生姜はチューブのものより、生姜のスライスの方が魚には合うと思います

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/02/21 04:28に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

みそ煮 煮付け サバ 酒 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874650
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