節約!おかず*なんちゃって生姜焼き*-レシピのメイン写真

節約!おかず*なんちゃって生姜焼き*

まるん。
まるん。 @cook_40169271

油揚げがお肉みたいでとっても美味しいです。誰でも簡単に生姜焼きが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たらお肉がない!けどお金もない!けど生姜焼きが食べたい!ということでこのレシピが生まれました。笑

節約!おかず*なんちゃって生姜焼き*

油揚げがお肉みたいでとっても美味しいです。誰でも簡単に生姜焼きが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たらお肉がない!けどお金もない!けど生姜焼きが食べたい!ということでこのレシピが生まれました。笑

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. 油揚げ 1枚
  3. 生姜(すりおろしたもの) 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、油揚げは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し油をひき、①を投入。玉ねぎがしんなりするまで炒めます

  3. 3

    炒め終わったらすりおろした生姜を加え軽く火を通します。

  4. 4

    残りの調味料を全て加え、完成です!

コツ・ポイント

油揚げは調味料を吸収しやすいので、薄味に仕上げるとちょうどいいかも!

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