チェダー in ニラバーグ

あだ美さん @cook_40165908
ニラの匂いが充満しますが、暑さに負けない身体を作る為にも栄養満点なレシピです♪
このレシピの生い立ち
かーちゃんから受け継がれる一品も(撮影のアシスタントをしてもらいました)ニラバーグにチェダーチーズを挟むという発想には驚きでした☆.。
チェダー in ニラバーグ
ニラの匂いが充満しますが、暑さに負けない身体を作る為にも栄養満点なレシピです♪
このレシピの生い立ち
かーちゃんから受け継がれる一品も(撮影のアシスタントをしてもらいました)ニラバーグにチェダーチーズを挟むという発想には驚きでした☆.。
作り方
- 1
豚ミンチ・ニラ・卵・塩・こしょうでタネを作り(つなぎに片栗粉を少量入れてこねる)
- 2
チェダーチーズを薄く切り
- 3
タネにチェダーチーズを挟む
- 4
フライパンにオリーブオイルを引いてこんがりと両面を焼き、フタをして蒸し焼きにしたら出来上がり
コツ・ポイント
卵は入れなくても可ですが、入れるコトでふんわり焼き上がります
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