チェダー in ニラバーグ

あだ美さん
あだ美さん @cook_40165908

ニラの匂いが充満しますが、暑さに負けない身体を作る為にも栄養満点なレシピです♪
このレシピの生い立ち
かーちゃんから受け継がれる一品も(撮影のアシスタントをしてもらいました)ニラバーグにチェダーチーズを挟むという発想には驚きでした☆.。

チェダー in ニラバーグ

ニラの匂いが充満しますが、暑さに負けない身体を作る為にも栄養満点なレシピです♪
このレシピの生い立ち
かーちゃんから受け継がれる一品も(撮影のアシスタントをしてもらいました)ニラバーグにチェダーチーズを挟むという発想には驚きでした☆.。

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材料

3人分
  1. 豚ミンチ 300g
  2. ニラ 1/2束
  3. 1個
  4. 片栗粉・塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豚ミンチ・ニラ・卵・塩・こしょうでタネを作り(つなぎに片栗粉を少量入れてこねる)

  2. 2

    チェダーチーズを薄く切り

  3. 3

    タネにチェダーチーズを挟む

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引いてこんがりと両面を焼き、フタをして蒸し焼きにしたら出来上がり

コツ・ポイント

卵は入れなくても可ですが、入れるコトでふんわり焼き上がります

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