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マロン☆マドレーヌ
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マロン☆マドレーヌ-レシピのメイン写真

マロン☆マドレーヌ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

コロンとかわいいマドレーヌ!ふんわりマロン風味です。翌日以降もしっとり美味しいので プレゼントにも最適。
このレシピの生い立ち
マロンパウダーを手に入れたので ぜひ作りたくて!

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材料

  • 卵 大1個
  • 三温糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 60g
  • はちみつ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 小麦粉 45g
  • マロンパウダー 15g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ※型塗りサラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    バターは湯せんにかけて溶かしておく。マドレーヌ型には薄くサラダ油を塗っておく。

  2. 2

    卵を溶きほぐし 三温糖・塩・サラダ油・はちみつを加えてよく混ぜる。

    • マロン☆マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉・マロンパウダー・ベーキングパウダーを合わせて ふるったものを ②に加えてさっくり混ぜる。

    • マロン☆マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターを加えて混ぜる。
    この生地を冷蔵庫で20〜30分位 ねかしておく。

    • マロン☆マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを190℃に予熱しておく。型に生地を8分目くらいに入れ 何度かトントンと空気をぬいて 13分位焼く。

    • マロン☆マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    爪楊枝などで真ん中をさして 何もついてこなければ 冷まして 型から抜く。

    • マロン☆マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    ※オレンジダージリン紅茶のマドレーヌ!
    小麦粉60g 茶葉小さじ1です!

    • マロン☆マドレーヌ作り方7写真
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2017/11/07 01:29に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 卵 マロン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19875083
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