トマトの器でチーズ焼き
マナは食大好き @cook_40109680
トマトや鶏肉などを入れてトマト丸ごと頂きます。
このレシピの生い立ち
テレビでホワイトソースをいれて焼いていたのですが、全部がカロリーが高いので、鶏肉も油を使わず、アボカドとチーズで少しヘルシーにしました。
トマトの器でチーズ焼き
トマトや鶏肉などを入れてトマト丸ごと頂きます。
このレシピの生い立ち
テレビでホワイトソースをいれて焼いていたのですが、全部がカロリーが高いので、鶏肉も油を使わず、アボカドとチーズで少しヘルシーにしました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。マッシュルームも細かめに切る。
-
- 2
トマトは中をスプーンでくり抜く。
-
- 3
フライパンに鶏肉を入れて炒める。玉ねぎ、マッシュルームを入れ塩コショウ、コンソメを入れてよく炒める。
- 4
アボガトは中を出してボールで潰す。トマトケチャップを加えて合える。
- 5
トマトの器に、アボガト４を入れ、スライスチーズ半分を入れ、上から３を乗せて、チーズでふたをする。
-
- 6
オーブン２００℃で８分焼く。＊アルミホイルでトマトの下を包んでおくと焼けやすいです。
コツ・ポイント
焼きたてがとても柔らかいので、器に移すときに注意してください。
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