皮ごと生野菜スムージー①キウイ×人参

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

皮には栄養たっぷり!ミキサーにかけてしまえばキウイの皮も食べれちゃいます!『生野菜』人気検索で、TOP10入り♪

このレシピの生い立ち
美味しくできたので覚え書きです。
この配合を参考にお好みの味を見つけて下さいね〜
ネット情報(キウイ)…1日2個のキウイを食べると憂鬱感が軽減し、やる気も上がるという研究結果が報告されているとか。。
ビタミンCも豊富だしマイブームです!!

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材料

1人分
  1. キウイ(皮ごと) 小2個(140g)
  2. 人参(皮ごと) 小1/4本(35g)
  3. はちみつ 10g〜
  4. 4個
  5. ※はちみつ大さじ1=約20g
  6. ☆生野菜ジュース初心者さんでも飲みやすい味です〜

作り方

  1. 1

    キウイはよく洗ったら上下の固いところだけカットする。(皮が気になる人は剥いてもいいですよ!)
    人参もよく洗う。

  2. 2

    ミキサーに①を入れて氷とはちみつも加えてスイッチオン!
    ※我が家のミキサーは1999年製。まだまだ現役です!

  3. 3

    皮をむかないので、あっという間に完成!!
    本日のキウイは福岡産。
    人参は徳島産の新人参を使用!旬のものっていいよね〜

  4. 4

    苺×キウイ×人参
    レシピID:19871913
    とっても美味しいです♡

  5. 5

    結構お腹に溜まるので、ダイエット効果もありそう?!

  6. 6

    はちみつ欄、少し追加しました(>_<)
    2016/5/2

  7. 7

    苺×キウイ×人参×レタス×ヨーグルト ヨーグルトやレタスで色は悪いけど美味〜
    レシピID:19875438

  8. 8

    キウイ×レモンの美味しいジュースもできました!
    レシピID:19889326

  9. 9

    『生野菜』人気検索で、TOP10入りしました!!
    嬉しい☆ありがとう♪♪
    栄養満点デス〜ぜひ作ってね!
    2016.6.8

コツ・ポイント

皮ごと食べる(飲む)ので、よく洗ってね。私は50度くらいのお湯で洗ってます。
人参は大きいままだと回らないようなら少し小さくカットしてから回してね。
甘さが足りないようなら蜂蜜を多めに入れてね。はちみつ無しでも飲めます。2016.4.29

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レシピ作者

健康旨研究員おから子
に公開
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ?の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
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