なめ茸ともやしの食感炒め

Name: なめ茸ともやしの食感炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき茸 一掴み; もやし 一掴み; 水菜 2，3本; 水 小さじ1; 濃口醤油 小さじ2

なめ茸のぬるっとした食感ともやしのシャキシャキ感のバランスが楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
なめ茸の味を少し濃い目につけるとお弁当の箸休めにもなります。

材料

2人分

青物は、彩りなので、代用でかまいません。

奥村一郎 @cook_40056247

2016/05/03 11:44に公開

奈良県

自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。ブログはこちらhttps://ameblo.jp/aiyobiz/

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