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簡単おつまみ✩もやし明太炒め
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簡単おつまみ✩もやし明太炒め-レシピのメイン写真

簡単おつまみ✩もやし明太炒め

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

シャキシャキ食感とピリ辛 プチプチ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

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塩じゃけ
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材料

2人分
  • 明太子(薄皮を取ったもの) 大さじ1
  • もやし 1/2袋
  • 水菜 少し
  • 酒 小さじ1
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは水洗いをしてざるに上げしっかり水気を切る。

  2. 2

    水菜は、食べやすい長さに切る。4本で刻みました。

    • 簡単おつまみ✩もやし明太炒め作り方2写真
  3. 3

    明太子に酒を加えて混ぜておく。

  4. 4

    フライパン(フッ素樹脂)にサラダ油を熱しもやしを入れて強火で炒める。油は薄く塗る程度です。

  5. 5

    もやしに油が回ったら明太子を加え炒め合わせ、水菜も加えてひと混ぜしたら完成です。

コツ・ポイント

簡単です。

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
2019/05/23 10:06に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 もやし 酒 明太子

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