作り方
- 1
もやしは水洗いをしてざるに上げしっかり水気を切る。
- 2
水菜は、食べやすい長さに切る。4本で刻みました。
- 3
明太子に酒を加えて混ぜておく。
- 4
フライパン(フッ素樹脂)にサラダ油を熱しもやしを入れて強火で炒める。油は薄く塗る程度です。
- 5
もやしに油が回ったら明太子を加え炒め合わせ、水菜も加えてひと混ぜしたら完成です。
コツ・ポイント
簡単です。
似たレシピ
-
おつまみが止まらない!じゃがいも明太炒め おつまみが止まらない!じゃがいも明太炒め
明太子のピリ辛が、シャキシャキ感の残るジャガイモによく合います。食べ始めると止まらない、友人にも好評の一品です♪ おべんとう芸人 -
-
-
-
-
低カロレシピ*えのき茸と白滝の明太子炒め 低カロレシピ*えのき茸と白滝の明太子炒め
白滝と明太子に、えのき茸を加えてシャキシャキの歯ごたえもプラス♪ 明太子のプチプチも美味しい食感です。お弁当にも♡♡♡ ティ☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721443