レンジdeしっとり美味しい卯の花♡

にんじんは千切り。ごぼうはささがきにして水にさらし、レンジにかけて柔らかくしておく。

さつま揚げは、熱湯をかけて油抜きし、薄切りにする。
ねぎは薄い輪切りにする。

Aの調味料は混ぜ合わせておく。

蓋つきの耐熱容器に、すべての材料とAの調味料を入れ、混ぜ合わせたら、ふたをして、電子レンジ（６００ｗ）で４分加熱する。

一度取出し全体を混ぜ合わせ、さらに４分加熱する。

かき混ぜて、自分の好みのしっとり感なら加熱終了。
私はもう少しパラパラにしたかったので、さらにレンジで２分加熱。