おからざっくりクッキー
すぅー子さん @cook_40128489
お安い生おからで主食を作りたくて。
このレシピの生い立ち
生おからが半額だったので、保存のきく美味しい主食を作りたくて、試行錯誤しています。
写真後方の黒いのは、オレオのクッキーを砕いて入れたものです。やや甘みがでます。
おからざっくりクッキー
お安い生おからで主食を作りたくて。
このレシピの生い立ち
生おからが半額だったので、保存のきく美味しい主食を作りたくて、試行錯誤しています。
写真後方の黒いのは、オレオのクッキーを砕いて入れたものです。やや甘みがでます。
作り方
- 1
マーガリン：耐熱容器でレンジ加熱で溶かし、常温に冷ます。
マーガリンが冷めたら、★調味料を混ぜておく。 - 2
乾いた清潔なボウルに◎を、ヘラで軽く混ぜる。
ある程度混ざったら★を少しづつ加え、捏ねないように混ぜる。 - 3
②にラップをし冷蔵庫で少しやすませる。
オーブン予熱１８０℃スタート。 - 4
天板にタネを９等分して、手で形成し３０分前後焼く。
焼き時間は、お使いのオーブンのクセとお好みで調節してくださいませ。
コツ・ポイント
ＨＣＭない時は、小麦粉＋ＢＰ合計２００ｇになるように作ります。
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