子供も大好き☆白菜の煮びたし

てこてこ @cook_40038620
少し甘めの白菜がしみうま。ついお箸が伸びます(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
子供の頃に実家で食べた味を記憶を頼りに作ったら、家族ががっつく美味しさでした。
子供も大好き☆白菜の煮びたし
少し甘めの白菜がしみうま。ついお箸が伸びます(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
子供の頃に実家で食べた味を記憶を頼りに作ったら、家族ががっつく美味しさでした。
作り方
- 1
白菜は3〜4cmくらいに切ります。だいたいでいいです(*´꒳`*)
- 2
フライパンに分量外の油を少し熱して、白菜を軽く炒める。調味料を全部加えて、くたくたになるまで煮る。この辺は好みで(^^)
- 3
最後にかつお節を加えてざっと混ぜたらできあがり。
じゅわ〜うま〜、です(^.^)
コツ・ポイント
調味料はだし以外、覚えやすいオール大さじ1。個人的に、くったくたに煮たのが好きです。
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