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タコのカルパッチョにすっぽんスープ
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タコのカルパッチョにすっぽんスープ-レシピのメイン写真

タコのカルパッチョにすっぽんスープ

しょくつう
しょくつう @cook_40103373

タコのカルパッチョにすっぽんスープのだしがまろやかで爽やかになりました
このレシピの生い立ち
タコもすっぽんスープと合いました。バジルソースは市販のパスタソースです

タコのカルパッチョにすっぽんスープのだしがまろやかで爽やかになりました
このレシピの生い立ち
タコもすっぽんスープと合いました。バジルソースは市販のパスタソースです

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タコのカルパッチョにすっぽんスープ

しょくつう
しょくつう @cook_40103373

タコのカルパッチョにすっぽんスープのだしがまろやかで爽やかになりました
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タコもすっぽんスープと合いました。バジルソースは市販のパスタソースです

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タコもすっぽんスープと合いました。バジルソースは市販のパスタソースです

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材料

  • タコ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 酢 大さじ2
  • だし汁 大さじ2
  • 塩 少々
  • すっぽんゼリー 大さじ3
  • バジルソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    タコはそぎ切りにします。
    玉ねぎは半分に切りスライサーで薄切りに。酢とだし汁、塩を入れたビニールに入れてもみます

    • タコのカルパッチョにすっぽんスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを敷き タコを並べ すっぽんスープのゼリーやすっぽんのプルプルを載せて バジルソースをかけました

    • タコのカルパッチョにすっぽんスープ作り方2写真

コツ・ポイント

すっぽんスープの水分はかけないようにしてください。プルプルを使ってください

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しょくつう
しょくつう @cook_40103373
2017/08/01 05:02に公開
株式会社 食通です。「料亭やまさ天然だし」が新しく3種類になり、新商品も続々と増えました。少しずつレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

スープ カルパッチョ たこ ゼリー 玉ねぎ スッポン ジェノベーゼ

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