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大根の簡単レンジ蒸し
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大根の簡単レンジ蒸し-レシピのメイン写真

大根の簡単レンジ蒸し

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人当たりの栄養価】エネルギー:29kcal 塩分:0.6g 野菜量:90g
このレシピの生い立ち
平成29年度広報しばたに掲載されたレシピです。

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大根の簡単レンジ蒸し

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人当たりの栄養価】エネルギー:29kcal 塩分:0.6g 野菜量:90g
このレシピの生い立ち
平成29年度広報しばたに掲載されたレシピです。

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材料

4人分
  • 大根 中1/4本(280g)
  • にんじん 1/2本
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • かつお節 5g
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。にんじんは皮をむき、千切りにする

    • 大根の簡単レンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    大根、にんじんをそれぞれ耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジで好みの硬さに加熱する

  3. 3

    2をボウルに入れ熱いうちにポン酢しょうゆで和える

  4. 4

    器に盛り、かつお節を散らす

コツ・ポイント

電子レンジ調理で簡単・手軽にできます。あと1品欲しいときにおすすめです。

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2018/01/10 01:57に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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このレシピのキーワード

大根 にんじん かつお節

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