きのこピラフ

ちゃんゆ~ちゃん
ちゃんゆ~ちゃん @cook_40267946

簡単に、好きなもので、ピラフを作りたくて。
このレシピの生い立ち
きのこがメインのピラフを食べたくて。考えていたら、何だか簡単に出来ました(笑)

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材料

一人分
  1. ご飯 1膳
  2. きのこ(お好きなもの) 70~80g
  3. 人参 15~20g
  4. ほうれん草 10~15g
  5. オリーブ 少々
  6. コンソメ 小さじ1(味を見ながら少し調節)
  7. 塩コショウ 少々
  8. 粉チーズ 少々
  9. セリ 少々

作り方

  1. 1

    お好きなきのこの石づきを取り、粗めに切る。

  2. 2

    ほうれん草、人参を小さめに切る。

  3. 3

    オリーブ油をひいたフライパンで、①と②を炒める。

  4. 4

    少ししんなりしたら、ご飯を加えて炒める。

  5. 5

    コンソメ、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    仕上げに粉チーズ、パセリを降る。

コツ・ポイント

分量は書いてありますが、お好みで増やして大丈夫です。とても簡単で、すぐ出来ます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちゃんゆ~ちゃん
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そんなにお料理が得意な訳ではありませんが、作るのが好きです。
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