超簡単!あと一品に洋風チーズ温豆腐

*AKORI*
*AKORI* @cook_40088428

レンジだけです。包丁もいりません。パスタ、ハンバーグの副菜でもいける。お酒のつまみにもなる。温かい冷奴?!です。
このレシピの生い立ち
間違って豆腐を買いすぎました。しかし献立はパスタ。なんとか副菜作りたかったのです。

超簡単!あと一品に洋風チーズ温豆腐

レンジだけです。包丁もいりません。パスタ、ハンバーグの副菜でもいける。お酒のつまみにもなる。温かい冷奴?!です。
このレシピの生い立ち
間違って豆腐を買いすぎました。しかし献立はパスタ。なんとか副菜作りたかったのです。

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材料

1人でも余裕で完食できます
  1. 豆腐絹ごし木綿はお好みで) 200g(好きなだけ)
  2. スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
  3. 塩胡椒 お好みの量
  4. オリーブオイル 大さじ1〜
  5. バルサミコ酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをします。キッチンペーパーに包んで500wで1分半。

  2. 2

    スライスチーズをのせます。そしてラップなしでレンジ600wで2分。

  3. 3

    塩胡椒します。

  4. 4

    オリーブオイルかけます。

  5. 5

    バルサミコ酢かけます。完成です。

コツ・ポイント

チーズの種類でも味わいが変わるのでお好みの種類を見つけてください。私はモッツアレラにしました。

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*AKORI*
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2歳の男の子のママです。こだわりの強い息子の気にいるレシピを日々考案してます!最近は身体に優しいおやつを考えるが多いです。簡単で美味しいみなさんのレシピを参考に楽しく子育てしています(*^^*)
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