ニンジン彩りサラダ
蓮雪華 @cook_40062818
たくさん作ってサンドイッチの具や保存して小鉢の彩りニンジンサラダにも
このレシピの生い立ち
カリカリとしたニンジンと油を切らないツナ缶で彩りサラダをもう一品作りたかったのデス
ニンジン彩りサラダ
たくさん作ってサンドイッチの具や保存して小鉢の彩りニンジンサラダにも
このレシピの生い立ち
カリカリとしたニンジンと油を切らないツナ缶で彩りサラダをもう一品作りたかったのデス
作り方
- 1
ニンジンを食べやすい大きさに切るかピーラーで千切りにする
- 2
鍋に水を入れ沸騰しましたらニンジンを入れ再度沸騰するまで煮る
- 3
湯切りをしてツナ缶と調味料を混ぜ合わせるだけ
- 4
- 5
サンドイッチ用に大さじ1のマヨネーズとヨーグルト無糖と千切り「みじん切り」の玉ねぎを追加してみても
- 6
サンドイッチ用にレタスなど緑の葉っぱと増しても
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コツ・ポイント
ニンジンは15秒位ゆでてザルなどに上げキッチンペーパーで軽く包み水分をとって置くとニンジン臭みが抑えられます
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