いかとアスパラのガーリックバター醤油炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ガーリックを効かせたいかの炒め物☆
バター醤油とよく合ってお酒もご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
いかが安く売っていたので簡単に美味しい炒め物を考えました！
いかとアスパラのガーリックバター醤油炒め
ガーリックを効かせたいかの炒め物☆
バター醤油とよく合ってお酒もご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
いかが安く売っていたので簡単に美味しい炒め物を考えました！
作り方
- 1
いかの骨とわたを取り除いてよく洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2
アスパラガスは4〜5cm長さに切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで1分加熱する。
にんにくはみじん切りにする。 - 3
フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、バターが溶けたらアスパラガスを入れて中火で2〜3分炒める。
- 4
いかも加えて炒め、色が変わったら醤油・こしょうを加えて味をととのえる。
- 5
お皿に盛る。
- 6
※「イカ」人気検索トップ10入り♪(2018.2.27)
- 7
※話題入りしました♪(2018.3.5)
- 8
※2021.8.16.話題入りしました♪つくれぽ100件ありがとうございます！！
- 9
※ 『クックパッド 夫婦2人でちょうどいいシニアごはん3』に掲載♪(2022.5.7発売)
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- 10
※『ガーリックバター炒め』の人気検索で1位になりました♪(2023.11.19)
- 11
※2024.8.20.のプレミアム献立に選んでいただきました♪
コツ・ポイント
いかは加熱し過ぎるとかたくなるので、いかを入れたら手早く仕上げます！
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