我が家の春巻き♡麻婆春雨

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★ぁぃぁぃ★ @cook_40269177

母の味。家族みんな大好きな春巻きです。
このレシピの生い立ち
中身が面倒な春巻きを簡単に美味しく!

我が家の春巻き♡麻婆春雨

母の味。家族みんな大好きな春巻きです。
このレシピの生い立ち
中身が面倒な春巻きを簡単に美味しく!

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材料

10個分
  1. 麻婆春雨 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    市販の麻婆春雨にもやし一袋足して作る。

  2. 2

    水気を飛ばすように作り、冷ましておく。

  3. 3

    春巻きの皮がの手前に春雨をおき、巻いていく。

  4. 4

    巻き終わりを下にしておく。

  5. 5

    フライパンに油を薄く敷き、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

うちはいつも永谷園の麻婆春雨中辛を使います。甘口だと少し味が薄いかもしれません。
焼くときはハネやすいので蓋をすると安心です。
何もつけなくても美味しいですが、お好みでお醤油や辛子もどうぞ。

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