大根のカルボナーラ??みたいな??´ω`

Name: 大根のカルボナーラ??みたいな??´ω`
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １／２本～; (塩 分量外); ベーコン細切り ３枚分; ★卵 ２個; ★マヨネーズ 大２; ★粉チーズ 大２; 塩 コショウ 適量♡

☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

ちょっとおめかし✨で大根がたっぷり食べられる´ω`とろ〜り絡まる卵と粉チーズの風味が…
たまらんっ❤です
このレシピの生い立ち
旬の時には財布に優しい大根サン(*ˊᵕˋ*)
和風で卵とじＶＳ洋風で卵とじ。どっちも美味しーなぁ(*´ω`人)~♬

大根のカルボナーラ??みたいな??´ω`

☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

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材料

４人分

大根１／２本～
(塩分量外)
ベーコン細切り３枚分
★卵２個
★マヨネーズ大２
★粉チーズ大２
塩コショウ適量♡

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作り方

1

大根は細切りにしてポリ袋に入れて塩(分量外)で揉み､しばらく置いて袋ごと水分を絞る※しっかり絞った方がベタつかないよ
2

★を混ぜ合わせておく｡
3
フライパンに油少々(分量外)を熱し､強火で水分をとばすように大根と細切りベーコンを炒める。
4

塩コショウして★を回し入れ､大きく混ぜてお好みの卵の硬さで火を止める。完成！(ﾉ∀｀笑)

コツ・ポイント

※塩揉みした大根はしっかり水気を絞った方が食感がいいです。
※冬と夏では大根の水分も違ってくるし､季節に合わせて炒め加減を調節してね♡
※粉チーズがいい仕事してくれます´ω`*

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つくれぽ

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☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

2017/11/07 10:18に公開

２０２6年→26♀•24♂•15♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ送信開始させていただきます！皆様に感謝です´ω`

このレシピのキーワード

カルボナーラ大根ベーコン卵

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