ｷｬﾍﾞﾂ消費に♡ｱﾝﾁｮﾋﾞ炒め
KTみゅー @cook_40163326
おつまみにも合います♡ササッと作れて箸が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた事があったのですが、酔っ払っていてあまり覚えておらず(^_^;)
自分的においしくなるように真似してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂは大きめにざく切りにします
- 2
ﾆﾝﾆｸは薄くｽﾗｲｽ、唐辛子も輪切りにします
(家では、辛いので唐辛子の種は捨ててます) - 3
ｵﾘｰﾌﾞ油をひいた鍋にﾆﾝﾆｸ、ｱﾝﾁｮﾋﾞ、唐辛子をいれ、香りがたってきたらｷｬﾍﾞﾂを入れます
- 4
塩を入れてしんなりしてきたら桜えびをいれて、全体的に混ざったらもう完成♡
コツ・ポイント
我が家は呑兵衛なので濃い目の味付けですが、ご家庭に合わせてｱﾝﾁｮﾋﾞやﾆﾝﾆｸの量など変えてみて下さい。
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