レンコン◎ハンバーグ風
ハンバーグ風で一緒に根菜も取れます(∗ˊᵕ`∗)
このレシピの生い立ち
ID:19788942 で冷凍してあるレンコンの利用法。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、1センチ幅に切り水に浸しておく。
冷凍のものはそのまま解凍せずに利用する。 - 2
◎をすべて混ぜる。
- 3
レンコンの片面に片栗粉をまぶし、2をのせ軽く押し付けておく。
- 4
フライパンに油をしき、3を肉面から焼き、焼き色がついたらレンコン側も焼く。
コツ・ポイント
ポン酢で食べると美味です(,,> <,,)♡
この量で卵1個だと多すぎるので、余った卵はID:19567834の卵スープに利用♪
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