これおいしい！ほうれん草の白玉団子！
ふれあいの家 @cook_40243754
クセも匂いもないので、ほうれん草の苦手な人（大人・こども）でも美味しく食べられます！
しかも簡単♪これ大事！
このレシピの生い立ち
冷凍ホウレンソウがいっぱいあったのと、団子が食べたいとのリクエストがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草の水気をしっかり切ります。
とても細かくみじん切りにしておきます。（FP可） -
- 2
きな粉と砂糖を7：3くらいの割合で混ぜ合わせます。
隠し味に塩をひとつまみ・・・。 -
- 3
水と砂糖と白玉粉を
木べらなどで混ぜます。 -
- 4
1と3を混ぜます。
-
- 5
混ぜたらレンジで500Wで2分加熱し、
木べらで混ぜます。もう一度繰り返し混ぜます。
固さの目安は耳たぶくらい。
-
- 6
2のきな粉に、良く混ぜた５を（かなりべたつきます。）落とし入れて、きな粉をまんべんなくまぶします。
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- 7
あとは食べやすい大きさにちぎって丸めて出来上がり♪
-
- 8
飾って出せば、立派なおもてなしの一品になります。
いや、なりました。（実施済み）
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コツ・ポイント
１．ほうれん草は柔らかく茹でて、できるだけ細かくする。
２．５の電子レンジの加熱はやりすぎると硬くなりますのでご注意を。
３．きな粉をまぶすときはボールごと動かしてまぶすと箸にくっつかないので楽です。
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