簡単!餃子の皮でスイートポテトタルト★

ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう @cook_40053610

餃子の皮が余ったらコレ♪子ども大喜び!
このレシピの生い立ち
餃子の皮の賞味期限の日にあったもので作ってみました。

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餃子の皮が余ったらコレ♪子ども大喜び!
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餃子の皮の賞味期限の日にあったもので作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 適量
  2. 砂糖 適量
  3. バター 適量
  4. 玉子 適量
  5. 牛乳 適量
  6. 餃子の皮

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でるかレンチンしてつぶす。

  2. 2

    レンチンした溶かしバターと砂糖を混ぜる。
    熱いうちならそのまままぜてもオーケー。

  3. 3

    溶き玉子と牛乳で柔らかさを調節する。
    玉子は表面に塗る用に少し残しておくと良いです。

  4. 4

    アルミカップに餃子の皮を敷き、生地をのせ、(表面に溶き玉子を塗って)オーブントースターで5~10分程度焼く。

  5. 5

    餃子の皮の間にバターと砂糖を塗って3枚重ねてもボリュームが出て美味しかったです。

  6. 6

    皮だけで一度先に焼くとパリパリに。皮に生地を乗せてから焼くと底だけしっとりと焼けます。

コツ・ポイント

分量は味見をしながら好きな量入れても美味しくなります。
バターと砂糖をいもが熱いうちに、玉子と牛乳をいもが冷めてから入れるのがポイントです。

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