簡単!混ぜるだけ☆ホワイトソース!

奈央姫 @cook_40188294
グラタンやドリア、オムライムのソースなど大活躍なホワイトソースを簡単に!
お鍋に入れて混ぜるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはダマになるし、色々と面倒……そう思ってる方へ!簡単に混ぜるだけで作れるレシピを教わったので覚書として。
これがあればいつでも簡単にホワイトソースが作れちゃいます。
簡単!混ぜるだけ☆ホワイトソース!
グラタンやドリア、オムライムのソースなど大活躍なホワイトソースを簡単に!
お鍋に入れて混ぜるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはダマになるし、色々と面倒……そう思ってる方へ!簡単に混ぜるだけで作れるレシピを教わったので覚書として。
これがあればいつでも簡単にホワイトソースが作れちゃいます。
作り方
- 1
☆以外の材料を厚手の鍋に入れる。
- 2
弱火にして、ホイッパーでかき混ぜる。
※ダマにならないようにひたすらかき混ぜる。
※沸騰させないように注意! - 3
トロミが出来てきたら、塩コショウで味見をして、完成!!
※この時、多少トロミがなくても冷めたらトロミが出るので大丈夫。
コツ・ポイント
弱火にかけたら、ホイッパーでかき混ぜる!!
そして、沸騰させないように注意してください。それ以外はありません。
ダマにならずにおいしいホワイトソースが簡単に出来ちゃいます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879499