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牛ゴボウ
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牛ゴボウ

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材料

  • ゴボウ 1/2本
  • 牛肉スライス 100㌘
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ゴマ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ゴボウをタワシでよく洗いササガキにして水でさらす

  2. 2

    牛肉を小さめの一口大に切る

  3. 3

    フライパンでごま油を温めゴボウ牛肉を軽く炒める

  4. 4

    調味料を全て入れて汁が無くなるまで中火でいためゴマを混ぜる

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2017/11/07 01:56に公開

このレシピのキーワード

ごぼう 牛スライス 酒 ゴマ

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