中華風具だくさんスープ

中華風具だくさんスープ

ねこ用務　鯖虎 @cook_40269285

急いで食べるとき、お汁とおかずを兼ねることができます。
このレシピの生い立ち
夜作れば、翌朝は簡単に済ませられると思った。
朝早い仕事なので朝食は急いで食べる必要がある。

急いで食べるとき、お汁とおかずを兼ねることができます。
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夜作れば、翌朝は簡単に済ませられると思った。
朝早い仕事なので朝食は急いで食べる必要がある。

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急いで食べるとき、お汁とおかずを兼ねることができます。
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夜作れば、翌朝は簡単に済ませられると思った。
朝早い仕事なので朝食は急いで食べる必要がある。

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材料

4人分

ミックスベジタブル一袋
もやし一袋
とりモモ肉唐揚げ用 300グラム位
鶏ガラスープ大さじ2
水 900CC
水とき片栗粉少々
卵 1個

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作り方

1

鍋に水とミックスベジタブルを入れて火にかける。
2

沸騰したら、モモ肉ともやしを入れて、鶏ガラスープの素と水とき片栗粉を入れる。
3

再度沸騰してモモ肉に火が通った頃に溶き卵を回しながら入れる。
4

溶き卵に火が通って固まったら完成

コツ・ポイント

かき玉汁でも同じですがしっかり沸騰してから溶き卵を入れれば濁らずにできます。

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ねこ用務　鯖虎 @cook_40269285

2017/11/04 13:01に公開

　中学校の用務さんです。料理のレパートリーが増えるのが楽しみになりました。料理教室は一巡したので、１日講座を選んで習おうと思います。