サラダでまごわやさしい
oyukidesu @oyukidesu
「まごわやさしい」をサラダにまとめてみました
山盛り食べたくなるとっても健康的なサラダです
このレシピの生い立ち
近頃話題の「まごわやさしい」を一皿で摂れたら素敵だと思いまして
サラダでまごわやさしい
「まごわやさしい」をサラダにまとめてみました
山盛り食べたくなるとっても健康的なサラダです
このレシピの生い立ち
近頃話題の「まごわやさしい」を一皿で摂れたら素敵だと思いまして
作り方
- 1
ま・茹で大豆、大豆の水煮、冷凍枝豆、黒豆、いんげん豆、金時豆、豆腐などなど
- 2
ご・すり胡麻、炒り胡麻、胡桃、アーモンドなどなど
- 3
わ・若布、ひじきの水煮又はドライパック、塩昆布、海苔などなど
- 4
や・野菜
レタス、セロリ、人参、胡瓜、大根、白菜など、千切ったりピーラーでスライスしたりして水切りしておく - 5
さ・シラス、ちりめんじゃこ、茹でエビ、などなど
- 6
し・生のマッシュルームをスライス、焼き椎茸などなど
- 7
い・マッシュポテト、レンチンじゃがいも、蒸しさつま芋、茹でた里芋、八つ頭などなど拍子木切り
- 8
野菜を盛り、全ての材料を盛り付け、好みのドレッシングをかける
コツ・ポイント
シラスが無いからと言って、代わりにラッキョウなど入れると「まごわやらしい」になるので要注意です(^^;;
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