塩レモンでカルボナーラ風

ぴかりん堂本舗
ぴかりん堂本舗 @cook_40073629

塩レモンで和えたパスタに生卵とチーズのみ!あっという間にクリームパスタ風♪
このレシピの生い立ち
できたての「レモン塩」を何にでも入れて食べるのがマイブーム(笑)

塩レモンでカルボナーラ風

塩レモンで和えたパスタに生卵とチーズのみ!あっという間にクリームパスタ風♪
このレシピの生い立ち
できたての「レモン塩」を何にでも入れて食べるのがマイブーム(笑)

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 80-100g
  2. 卵(全卵) 1個
  3. とろけるスライスチーズ 一枚
  4. レモン 小1/2弱
  5. オリーブオイル 小1くらい

作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹で軽くオリーブオイルをまぶし、塩レモンも入れ全体を和えます。

  2. 2

    お皿に盛ってよく溶かした全卵を全体にかけて熱々のうちにスライスチーズをのせたら出来上がり♪火は通しません

  3. 3

    卵かけ御飯のパスタ版とでも言いましょうか?(笑)簡単です。アレンジは適当に。。。

  4. 4

    ←3は熱々パスタの間にスライスチーズで上から溶き卵☆
    4↑はハム&葱、卵トッピングを混ぜた物

  5. 5

    ♡ありがとうございます!♡

コツ・ポイント

塩レモン「https://cookpad.wasmer.app/recipe/2666954
これを作っておくと香りも良くてマイルドで何のお料理もばっちり決まります。。
パスタを茹でる時にお塩をたくさん入れる方は味付けのレモン塩の分量を少なめに調整してね

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