残った餃子の餡でキムチのお味噌汁❤

うじりん
うじりん @cook_40231811

餃子を作って余った餡のリメイク料理❤
パンチの効いたお味噌汁(*‾∇‾)ノ美味しいですよぉ✨
このレシピの生い立ち
餃子の餡をリメイク(//∇//)✨

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材料

3人分
  1. 餃子の餡 100g位
  2. 水 600cc
  3. ほんだし 小さじ1
  4. ★じゃがいも 1個
  5. ★玉ねぎ 1/2個
  6. ★にんじん 1/3本
  7. 味噌 大さじ1～
  8. キムチ １つまみ(お好みで)
  9. 長ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に水、ほんだしを入れて★の材料を柔らかくなるまで煮ます。(冷蔵庫にある食材、無くても大丈夫)

  2. 2

    具材が柔らかくなったら餃子の餡を入れて灰汁を取りながら10分ほど煮込みます。

  3. 3

    火を止めてお味噌を投入。
    味噌により塩味が違うので確認しながら入れてください。

  4. 4

    おわんによそって上にキムチ(量はお好みで)ネギを乗っけて出来上がり(^w^)❤

コツ・ポイント

濃く豊かでボリューム満点なお味噌汁になります。
餃子の餡にしっかりと味がついているし最後にキムチを乗っけるのでお味噌の入れ加減は大さじ1～(味見しながら)少な目で大丈夫です✨
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簡単ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ♡♡美味しい(／▽＼)♪♪大好きっo(*⌒—⌒*)oですっ♡♡
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