インゲンのつくだ煮
この食感くせになりそう
このレシピの生い立ち
JAでインゲンが佃煮になることを聞きました。本当においしい。
作り方
- 1
インゲンは半分に切り分けます。
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- 2
調味料を合わせ泡が大きくなる程度加熱します。
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- 3
インゲンと輪切唐辛子を入れ煮込みます。
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- 4
水分が少なくなって来たら、鰹節を入れます。水分が無くなったら出来上がりです。
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- 5
器に移して完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
インゲンが煮詰まってきたら、コンロから離れずに。
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