作り方
- 1
ミョウガ→縦半分に切ってから斜め薄切り
大葉、きゅうり→千切り
トマト→1cm角
万能ねぎ→小口切り - 2
カットしたトマトは、生姜をいれた麺つゆにつけておく
- 3
ツナは油を切って、マヨネーズであえる
- 4
素麺を茹でて、氷水でしめる
- 5
器に盛り付けた素麺の上に、トマト、きゅうり、ツナマヨ、ミョウガ、大葉、すりごま、万能ねぎをのせる
コツ・ポイント
野菜を沢山食べたいので、そうめんは少なめにしました
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その他のレシピ
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