作り方
- 1
マーガリンを室温に戻し、砂糖と卵黄を入れて混ぜる。
- 2
薄力粉を振るいながら①に入れ、菜箸でポロポロになるまで混ぜる。
- 3
ポロポロの生地にチョコチップをいれ手でまとめるようにこねる。
- 4
生地を3〜4等分にし直径4㎝位の棒状にしラップで包み、冷蔵庫で1時間位置く。
- 5
寝かせた生地を1㎝くらいにきる。
- 6
150度のオーブンで25分焼き完成です。
コツ・ポイント
コーヒーやココアをいれても美味しく出来ます。
入れるときは薄力粉と一緒のタイミングで入れてください。
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