高血糖で鶏胸ガリバター焼き❤️ゆりさん風
鶏むね肉、ピーマン、人参ジャガイモを炒めました。
このレシピの生い立ち
高血糖でも色んな料理を食べたいものです。
❤️追加→高血糖の方用にちょと別皿に移して、健康な方は(家族用)ガーリックやニンニク、バター＋塩胡椒を少し追加するだけで一緒の物が頂け。
❤️たまには家族と同じようなもの食べたいかもね⁉️
高血糖で鶏胸ガリバター焼き❤️ゆりさん風
鶏むね肉、ピーマン、人参ジャガイモを炒めました。
このレシピの生い立ち
高血糖でも色んな料理を食べたいものです。
❤️追加→高血糖の方用にちょと別皿に移して、健康な方は(家族用)ガーリックやニンニク、バター＋塩胡椒を少し追加するだけで一緒の物が頂け。
❤️たまには家族と同じようなもの食べたいかもね⁉️
作り方
- 1
,鶏肉を３枚におろし、薄めに↙️カット下味液(ガーリック、酒大３、オイスターソース)に浸けて置く。下味液は後後使います。
- 2
ピーマン、人参、ジャガイモ、シメジをカットしておく。
- 3
熱した→フライパンに(1)の肉を下味液ごと全部入れて大きく煽る。強火蓋をして蒸し焼き状態で仕上げる、下味液は後後使います
- 4
肉の色が変わったらシメジを入れ蓋して蒸し焼き。弱火。
- 5
◉ピーマンは必ず色止めをする。塩少々振り、レンチン６００W→２分位。
◉人参、ジャガイモはレンチンで一応柔らかくする。 - 6
(色止めしたピーマン)
は(4)のフライパンの中に入れる - 7
小鍋の中に(４)の残り液とバター少しと(レンチン、ジャガイモと人参)を蓋をして蒸し焼き後(４)の中に入れる。お好み砂糖入
- 8
強火で大きく混ぜ、味を確認薄めがいいですよ。(オイスターソースや塩胡椒やバターやガーリック)でお勧めはガーリックですね。
- 9
貴女風味体調を考えてお好みで~ガーリックお勧めです。
高血糖様用→写真参照→ -
コツ・ポイント
味は体調考慮しお好みで~
A)ジャガイモと人参を少し固めでレンしておく。最後は蓋をして蒸し焼きの時ガーリックとバター少々で味を決め残り汁を肉の中に入れて混ぜ合わせて→(１)の下味の液は大事です。調味料の分量は貴女次第ですね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
娘弁当♥簡単チキンハーブバター焼き♥ 娘弁当♥簡単チキンハーブバター焼き♥
鳥むね肉をバター焼く事でコクが出てハーブがフワッと香ります♪夕飯のメイン作るとにむね肉を一人１枚食べちゃいます！
-
-
-
-
その他のレシピ
