簡単!ミートソース♪

tomomingue
tomomingue @cook_40072895

10分でできちゃう簡単ミートソース♪
パスタにかけるならこれでちょうど2人分です。
このレシピの生い立ち
突然ミートソースが食べたくなり、おうちにあるもので作ってみたら美味しかった!

冷凍ストックもできて便利です(^^)

簡単!ミートソース♪

10分でできちゃう簡単ミートソース♪
パスタにかけるならこれでちょうど2人分です。
このレシピの生い立ち
突然ミートソースが食べたくなり、おうちにあるもので作ってみたら美味しかった!

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材料

  1. ひき肉(合挽き) 100g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. トマト缶(ホール) 1/2缶
  4. トマトケチャップ 大さじ1.5
  5. スパイスソース 大さじ1.5
  6. ★ウスターソース 大さじ1
  7. ★バター 10g

作り方

  1. 1

    たまねぎは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にひき肉を入れ、弱火で炒める。
    ひき肉から油が出てきたら中火にし、たまねぎを加え、さらに炒める。

  3. 3

    ②に火が通ったら、トマト缶を加える。
    ホールトマトはヘラなどで程よい大きさにする。

  4. 4

    ③に★の調味料を加え、とろみがつくまでゆっくり混ぜながら加熱する。

コツ・ポイント

材料を炒めて混ぜるだけの簡単ミートソース!
こちらの分量だとやや濃いめの味です。
お好みで調味料の調整をしてください☆

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