ビニール袋で!キュウリ酢漬け~ピクルス風

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ピクルス風に、甘ずっぱいキュウリ酢漬け。切ってビニール袋に入れるだけ~作り置きで、副菜やお弁当にも便利!
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない…酸っぱいものレシピ考案中♡

ビニール袋で!キュウリ酢漬け~ピクルス風

ピクルス風に、甘ずっぱいキュウリ酢漬け。切ってビニール袋に入れるだけ~作り置きで、副菜やお弁当にも便利!
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夏の暑さに負けない…酸っぱいものレシピ考案中♡

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材料

  1. きゅうり 小2本(200gほど)
  2. 小さじ1
  3. ☆酢 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、板ずり(1本に対して、塩小さじ1ほど)し、10分ほど置き、水洗い。

  2. 2

    きゅうりを切る。乱切り、1センチ幅の輪切りもおすすめ!

  3. 3

    ビニール袋に、切ったきゅうり、☆の調味料もすべて入れる。

  4. 4

    モミモミして、一晩冷蔵庫へ~

  5. 5

    ☆みじん切りにして、ツナマヨへ!味が締まります!!
    ツナマヨサンドID

コツ・ポイント

板ずりのひと手間…きゅうりが美味しくなるポイント!

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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