発酵いらずの小麦粉でピザ♪
ゅりこママ @cook_40250254
強力粉がなくても、イーストがなくても作れちゃう♪ランチにもgood★
このレシピの生い立ち
電子量りが壊れて、パンやピザ作りが遠のいて１ヶ月以上…やっぱり食べたい！計量カップでチャレンジしました★ 『強力粉じゃなくても作れるかな？』やっぱり、チャレンジが大切よね(´・ω・`)
発酵いらずの小麦粉でピザ♪
強力粉がなくても、イーストがなくても作れちゃう♪ランチにもgood★
このレシピの生い立ち
電子量りが壊れて、パンやピザ作りが遠のいて１ヶ月以上…やっぱり食べたい！計量カップでチャレンジしました★ 『強力粉じゃなくても作れるかな？』やっぱり、チャレンジが大切よね(´・ω・`)
作り方
- 1
ウインナーを輪切り、パプリカを薄めにcutする。
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- 2
小麦粉400cc、ベーキングパウダー大さじ２、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2、をボールに入れて混ぜる。
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- 3
牛乳150cc、油大さじ２を入れてゴムベラで混ぜる。
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- 4
ゴムベラで捏ねて、全体的にまとまればok。
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- 5
④の生地を二等分にカット。打ち粉をした台の上で丸めて薄めに伸ばす。
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- 6
丸く伸ばしたら、ケチャップを塗る。※マーク市販のピザソースでもokです。
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- 7
ケチャップをぬったら、ツナマヨを塗りウインナーをのせてチーズをのせる。
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- 8
オーブン200Wで19～20分焼く。
※生地の裏に焼き色がついていればok -
- 9
皿にうつして完成(*^^*)♪
-
- 10
具材をかえても✩
トマト、ウインナー、コーン、パプリカをのせてみました。 -
コツ・ポイント
計量カップで量るので小麦粉を入れたらカップの底を手の平でトントンして下さい。粉は軽いのでトントンすることで正しく量る事ができます。
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ryumam0228 -
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