シンプルたまごサンド
じゃんガール @cook_40176785
ゆで卵からソースを作るのってけっこう大変。
フワッと焼いてささっと作れる簡単サンドイッチ。
このレシピの生い立ち
以前勤めていた喫茶店のたまごサンドです。
シンプルたまごサンド
ゆで卵からソースを作るのってけっこう大変。
フワッと焼いてささっと作れる簡単サンドイッチ。
このレシピの生い立ち
以前勤めていた喫茶店のたまごサンドです。
作り方
- 1
きゅうりは斜めの薄切りに。
パンにマーガリンとからしを塗る。 -
- 2
フライパンに油とマーガリンを少し入れ、溶いたたまごを入れ焼く。形は気にしなくてOK。
-
- 3
パン→きゅうり→マヨネーズ→たまご→塩ひとつまみの順で上からもう一枚のパンをぎゅっと押し付ける。
-
コツ・ポイント
たまごを焼く時は少し強めの火加減にするとフワッと焼けます。お好みで半熟くらいにしても美味しいです。
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