ズボラ飯♡おひとり様天津麺
M＊GALLEY @cook_40245661
何にも無いし食べてくれる人も居ないしついでに作る気力も無い
かと言って外食に出る気力もあまり無い…なんて時に是非♪
このレシピの生い立ち
ひとりぼっちで家に居る時のlunchにささっと作りました。
大好きな天津麺♡
自分だけの為だし…と手抜きメシです笑
ズボラ飯♡おひとり様天津麺
何にも無いし食べてくれる人も居ないしついでに作る気力も無い
かと言って外食に出る気力もあまり無い…なんて時に是非♪
このレシピの生い立ち
ひとりぼっちで家に居る時のlunchにささっと作りました。
大好きな天津麺♡
自分だけの為だし…と手抜きメシです笑
作り方
- 1
熱したフライパンに胡麻油を引き麺を焼く。
解さず焼き色が付いたら返して裏も焼く。
水を加え解し、蓋をして蒸し焼きに。 -
- 2
麺を皿に移して置き、牛乳を加えて卵を溶く。
再び胡麻油熱したフライパンに注ぎ強火で焼く。
お好みの焼き加減で麺の上へ。 -
- 3
♤を全て混ぜ（片栗粉沈殿しないように！！）熱したフライパンに投入。
常に掻き混ぜながらトロミがついてから30秒以上熱す。 -
- 4
卵の上から餡をたっぷり掛けて、完成♪
酢、砂糖はお好みで調整してくださいね - 5
尚卵に海老、チャーシュー、ニラ、椎茸、ネギなど加えるとボリュームアップしますよ☻
コツ・ポイント
特に無しです！！
フライパンひとつで簡単調理です！！
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