お手軽♪しらす干しの佃煮
ポッチャリまま @cook_40226909
ご飯のお供&混ぜおにぎりにも最適～♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠ってたしらすを混ぜおにぎりに使いたいなと思って作りましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
お手軽♪しらす干しの佃煮
ご飯のお供&混ぜおにぎりにも最適～♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠ってたしらすを混ぜおにぎりに使いたいなと思って作りましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
作り方
- 1
しらす干し・ごま油以外の調味料を合わせておきます。
- 2
フライパンにしらす干しとごま油を入れてしらすが潰れないように混ぜます。
油が馴染んだところでフライパンに火をつけます。 -
- 3
２分程火にかけたら①の調味料を加えます。
汁気がなくなるまで煮詰めて完成。 -
コツ・ポイント
しらすは潰れやすいので、優しく混ぜて下さい。
冷凍保存してたしらす干しでも美味しく作れます♪
甘味・塩味・白ごまはお好みで調整してくださいね。
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