ささみしそチーズ♡

harumegu91
harumegu91 @cook_40269554

フライパンで簡単♫ヘルシーだけどしっかり美味しい♡
このレシピの生い立ち
離乳食のササミが余ったので、大人のメインに☆

ささみしそチーズ♡

フライパンで簡単♫ヘルシーだけどしっかり美味しい♡
このレシピの生い立ち
離乳食のササミが余ったので、大人のメインに☆

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材料

2人分
  1. ササミ 4本
  2. しそ 4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 梅肉チューブ 適量
  7. バター 10g
  8. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ササミは広げてスジをとる

  2. 2

    塩コショウをし、片栗粉をまぶす

  3. 3

    梅肉チューブを適量しぼり、スプーンで塗り広げる。

  4. 4

    半分に切った青じそを並べる

  5. 5

    半分に切ったチーズを乗せる

  6. 6

    あたためたフライパンにバターを溶かし広げ、ササミを並び入れて焼く。

  7. 7

    少量水を入れ、蓋をし弱火で約5分程蒸し焼きにする。

  8. 8

    バジルを振りかけ出来上がり☆

コツ・ポイント

梅肉はつけすぎると塩っぱくなるので、スプーンでひろげるのがポイント。

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