もち麦ごはんで♪子供大好き☆オムライス☆
さとちゃん1227 @cook_40055966
☆2015年３月人気検索トｯプ10入り(^o^)vもち麦のプチプチ食感が美味しい♪食物繊維もたっぷり取れます☆
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなオムライスで、栄養もしっかり取りたくて♪
もち麦ごはんで♪子供大好き☆オムライス☆
☆2015年３月人気検索トｯプ10入り(^o^)vもち麦のプチプチ食感が美味しい♪食物繊維もたっぷり取れます☆
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなオムライスで、栄養もしっかり取りたくて♪
作り方
- 1
バターを熱したフライパンに、玉ねぎとベーコンを入れよく炒める。コーンを加えて炒める。
- 2
具をしっかり炒めたら塩コショウして、ケチャップと白ワインを入れ、かき混ぜないでしっかり焼く。
- 3
ケチャップの色が濃くなって煮詰まったら、麦ごはんを入れまんべんなく切るように混ぜる。
- 4
ボールに卵を割りほぐし、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳をまぜる。
- 5
バターを熱したフライパンに卵を流し入れ、大きく混ぜてとろとろ卵にする。真ん中にケチャップライスを乗せて卵でまく。
- 6
お皿に盛って、キッチンペーパーで形を整えて仕上げのケチャップをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
具にケチャップを加えたら、しっかり焼いて酸味を飛ばすことてす♪白ごはんより麦ごはんの方が食感が美味しいです☆
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